鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是河北、山东、山西地区的风味食品之一。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的鸡蛋灌饼,就会寻找培训鸡蛋灌饼的培训机构,那哪里鸡蛋灌饼培训好呢?
厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司,以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务,一体化的流程;力图让每位有梦想的学员Zui快Zui稳的创业成功。
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学校电话:0592-5779550
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理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
培训内容:
1、鸡蛋灌饼的系统讲述;2、鸡蛋灌饼原料的选购;3、鸡蛋灌饼食材的预加工;4、鸡蛋灌饼加工的基本标准;5、鸡蛋灌饼加工的工艺步骤;6、鸡蛋灌饼经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;
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