福建厦门漳州泉州龙岩ISO22000食品安全管理体系认证与SC食品生产许可证的区别
1、发证部门不同,SC食品生产许可证是食药监颁发的,属于强制性许可证,有效期5年,没有取得SC生产许可证,产品不得销售。ISO22000食品安全管理体系认证,是取得SC食品生产许可证后才能申请的,在SC生产许可证的基础上更加严格的管理。
2、有效期不同,SC食品生产许可证有效期5年,不需要年审,可能有抽查。ISO22000食品安全管理体系认证有效期3年,每年需要接受年审(年检),如果没有接受年审,证书会暂停,然后失效。
3、ISO22000食品安全管理体系认证申请材料不同:
1、营业执照、组织机构代码证、QS生产许可证等(副本盖公章);
2、公司人员名单;
3、组织架构图;
4、生产食品清单;
5、主要设备/工具清单、监测设备清单(型号/数量/生产厂家);
6、平面图、设备布置图、人流物流图、供排水图;
7、主要产品的执行标准,如果是企业标准需要有备案;
8、使用的食品添加剂清单包括用量等信息;
9、产品检验报告、水质检测报告等资料。
ISO22000体系认证通常分为四个阶段,即企业申请阶段、认证审核阶段、证书保持阶段、复审换证阶段。
许多企业在建立体系之初,总希望获证越快越好,但随着工作的深入,企业就会认识到,建立和实施ISO22000认证体系实际上是一个学习和实践的过程,必须要经过一定的时间才能完成。要想顺利通过ISO22000认证认证并取得效果,学好标准是前提,编好文件是基础,有效运行是保证,而每一个环节都需要时间作为基本保证条件。
福建厦门漳州泉州龙岩ISO22000食品安全管理体系认证大概流程
1. 前期准备:任命管理者代表、明确体系负责部门、建立质量管理体系咨询工作组、确定iso22000内审员、拟定质量方针、拟定质量目标、整理现有的文件、记录。
2. 现场调研:了解贵公司质量管理的基本状况
3. 体系策划:确定人员职能职责、商定咨询工作计划。
4. 人员培训:提高管理意识;理解质量管理体系标准的内容及要求;掌握文件编写方法。
5. 文件编写/发布:建立文件化的质量管理体系,并确保管理体系的适宜性、符合性、可操作性;
6. 体系运行:贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案、及管理职责等,使体系文件得到贯彻执行。
7. 一次内部审核:培训内部审核组的实际审核能力;检查综合型管理体系的符合性和有效性,查找存在问题并进行整改。
8. 管理评审:对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出评价。
9. 第二次内部审核(必要时):检查质量管理体系的符合性和有效性,完善一次内审中发现的问题。
10. 模拟审核(审核准备):评价质量管理体系的符合性、有效性,判断是否可申请认证审核。
11. 经咨询机构前期在企业内建立,运行体系成熟后,企业将向认证公司提交申请,由认证公司安排审核,审核通过,则发给证书。
12. 一般企业进行ISO22000认证的大体流程就是这样的。