可降解餐具食品材料安全产品认证绿色产品认证卫生产品认证，食品接触产品安全认证电磁炉|开水器|蒸饭箱

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　“食品接触产品安全认证”项目，是在发布的法律法规和标准的基础上，在既有整机安全评估项目的基础上，充分借鉴全球先进的食品接触安全监管理念，比国际通行的欧盟统一要求、美国FDA认证、日本食品卫生法要求更为全面、综合性更强、性更高的食品接触安全类认证。

　　食品接触产品是指跟食品接触或设计意图跟食品接触的材料或物品，包括日常生活中常见的食品包装袋、包装盒;各种餐具，如盘子、碗、刀、叉、勺;各种厨房用品，如电饭锅、炒锅、锅铲;各种准备和制作食品工具，如咖啡机、榨汁机等等。

　　目前，涉及到食品接触安全的厨房小家电正处于快速成长阶段，据中国质量认证中心副主任宋向东介绍，仅厨房小家电行业，2014年的年销售量就已达4.5亿台，工业总产值突破1500亿元，并且这个数字还在以每年9%的速度增长。相比发达20-30件/每户的生活水平，中国5-7件/每户的小家电保有量平均水平还很低，市场潜力巨大。

　　广阔的市场前景以及相较大家电“微利”更高的利润率，不仅让九阳、美的等小家电巨头继续坚守阵地，还吸引了一大批的淘金者，海尔、海信、TCL、格力等大电巨头也加入了竞争的行列。

　　一个不可否认的事实是，随着厨房小家电企业们对产品不断地创新与升级，越来越多的新材料、新技术被应用到产品中，很多化学成分不可避免的出现在了产品的生产原料中。近年来发生过的荧光爆米花桶、氧化钙干燥剂爆炸、咖啡杯的双酚A析出、不锈钢锅锰、镍含量超标等等食品安全事件，都是新技术应用带来的负面的结果。

　　在这种背景下，食品接触产品安全认证制度给中国食品安全监管探索出了一条新的思路。质监总局质量监督司食品相关产品监管处处长彭军表示，食品接触产品安全认证制度是检查产品质量和安全的有效管理措施，标志着食品接触安全管理又走上一个新台阶。

　　食品安全风险评估中心标准三部朱蕾博士也认为，第三方机构的认证是非常有意义的，既推动了食品接触材料行业的健康发展，又很好的保护了老百姓的利益。

　　同样，对此制度给予高度认可的还有中电协会理事长姜风，她表示，通过第三方认证，向消费者承诺所使用的与食品接触的材料是安全的，是企业积极承担社会责任的体现，她希望越来越来多的企业能够像九阳一样参与到CQC食品接触安全认证中来，共同推动小家电行业的健康发展。

　　除了有“证”可循之外，据记者了解，多项涉及食品接触材料安全问题的标准将于今年年底发布。据食品安全风险评估中心标准三部朱蕾博士介绍，今年卫生计生委将发布多项食品接触材料相关标准，今年年底前要完成10项食品接触材料的标准整合任务，《食品接触材料及制品生产通用卫生规范》和《食品接触材料及制品迁移试验通则》也将于今年与消费者见面。可以预见，标准的发布将为食品接触材料提出更为严格的市场准入制度。

可降解餐具是指可在自然环境微生物(细菌、霉菌、藻类)酶作用指可在自然环境微生物(细菌、霉菌、藻类)酶作用下，发生生物化学反应，引起外观霉变到内在质量变化，终形成二氧化碳和水的餐具。

基本信息

• 中文名称

  可降解餐具

• 概述

  成品废弃物除应符合GB18006

• 标志

  每个可降解餐饮具成品外表面应

• 产品分类

  一种是天然材料制成成品废弃物除应符合GB18006.1-2009《塑料一次性餐饮具通用技术要求》的降解性能外，还应具有回收价值、便于再生利用，或便于卫生填埋及高温堆肥处理。

折叠每个可降解餐饮具成品外表面应有一次成型的鲜明厂标。包装箱内应附有说明性标签，并注明以下内容:

1.产品名称、种类、注册商标、卫生许可证编号;

2.生产厂名、产地、批号及生产日期;

3.检验合格标记及标准代号。

4.QS认证

5.出口国外的产品，也可通过美国FDA认证

折叠编辑本段产品分类

可降解餐具使用材料分两种:一种是天然材料制成的，如纸制品、秸秆、淀粉等，可降解，也称之为环保产品;另一种是以塑料为主要成分，加入淀粉、光敏剂等物质制成。

GB18006.1-2009《塑料一次性餐饮具通用技术要求》中对餐具可标"降解"的要求更加严格，如生物降解率须达到60%以上，有淀粉成分的可降解餐具淀粉含量不得低于40%等，当前国内大部分可降解餐具生产厂家都能达到以上标准。

折叠编辑本段成品外观

1.正常色泽，无异味;

2.表面平整洁净、质地均匀、无划痕，无皱折、剥离，无破裂及穿孔;

3.表面无油污、尘土、霉变及其他异物;

4.边缘光滑、规整。带盖品盖合方便平整，反弹性盖应可别扣。

折叠技术要

求

必须用无毒、无害、清洁无污染，符合食品卫生及环境保护法规、标准的原材料制作一次性可降解餐饮具。不得使用以下原材料、助剂、涂料及化学制剂制作、加工一次性可降解餐饮具:

1.未经去污染处理的天然材料及其粗加工品;

2.失效变质、霉变或被污染;

3.有害物质含量不符合卫生标准;

4.回收再生材料;

5.荧光增白剂。

绿色环保包装应该符合三点，一是易回收，二是易处置，三是易消纳，就是容易被自然环境融合，但是可降解餐具，也不是短时间能做到的。很多降解产品宣称降解时间为三个月到六个月，但其实这是在实验室标准环境下确定的，在自然环境下，降解受温度、湿度等多种因素影响，比如你把饭盒放到没有水的地方，那么也很难降解"，在自然条件下，降解产品至少需要一年时间降解。

折叠专家建议，可通过"一看、二闻、三撕"几种方法进行可降解餐具辨别: