马祖53度八八坑道窖藏高粱酒0.6公升黄圆桶1箱x12瓶
容量:600毫升
酒度:53%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
马祖四面环海有著制酒的好环境,除了得天独厚的花岗岩,还坐拥水质、气候、工艺以及坑道窖藏的四大酿酒优良条件,再搭配传统酿酒工艺,酿造出“绵、醇、淨、爽”的高粱酒特质。
八八坑道高粱酒以上等纯粮酿造、蒸馏萃取等工艺制作,其精华原酒生产后便窖藏于八八坑道中。经过时光密封的萃炼,酒中的醇和酸完美融合,生成的酯质让高粱酒的味道越发醇厚浓郁,更具有开瓶清香淡丽、入口醇厚绵柔、落口甘甜余韵萦绕喉间的独特口感。只有多年充分的窖藏发酵,方成就台湾经典白酒八八坑道特级陈年高粱酒的品质,八八坑道也因此成为台湾白酒界家喻户晓的窖藏酒。
台湾八八坑道酒别具特色的地方除了上述所说的以外,还包括窖藏陈酿的过程,其独特的窖藏过程保证了窖藏不受外界环境等一切的干扰和影响,进而使其酒质有了大大的提高,从而赢得了人们的信赖和好评,广受大家的追捧。根据相关调查和资料显示,八八坑道有八大独特之处,其中醉主要的六处是温湿得宜、陶缸储酒、挥发融合、酯化生香和原酒溷配,以及二次窖藏。