棕色瓶+白色瓶玉山台湾酒两瓶礼盒装
容量:500mlx2
酒度:52/54%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
台湾玉山酒酒八年陈高传统固态法发酵、蒸馏酿制,酒液经过八年以上,以瓮酒方式于高粱酒窖中瓮藏熟成。梅果与香草气息缭绕,对应沉稳醇厚陈酒香,酒体甘润细致,层次感丰富,微甜不腻的蜂蜜酱香齿颊留芳,整体融合协调,成就高粱酒珍品。清澈透明的色泽,显现出清香幽雅特质,上层有高粱粮香,中层带出青梅味,底层的陈年味衬出腌梅酱后韵。入口浓烈醇甜,入喉劲道十足,干净无杂味,馀味长而回甘。
酒款称为“原窖”是因为台湾烟酒公司嘉义酒厂在1950年,设立座高粱酒砖酿原窖。这款“台湾原窖高粱酒”是把这些历史记忆、族群文化与地域精神融合瓮中珍藏8年以上,再用“清香带窖香”风味呈现的白酒逸品。
台湾烟酒公司的酿酒历史长达120年,其实台酒的产品大多数都是属于所谓“地酒”。这次由台湾烟酒带来优质酒款,其中有特别研发的花酵母吟酿清酒,起于桃园酒厂的研究人员想要培养自己的酵母,在花花世界中将每一朵采集到的花酵母分开独立培养,耗时三年的时间才从中找到单一菌种的山樱花花酵母,结合了品质优良的关山米,低温酿造出台湾的支花酵母吟酿清酒;