台湾名酒黑盒58度特级金门高粱酒红标白金龙
容量:600ml
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
酿制优质好酒的步是什么?则是为它选择一处环境优越的酿制原产地。金门高粱酒源自赤水河谷天然产区,此处具有359天无霜小气候,为微生物群繁衍生息提供了优良的生态环境,真不愧是酿制好酒的“黄金秘境”。
传承千年勾兑秘诀的基础上 , 金门高粱酒的勾兑技术更是神秘难言 .金门高粱酒已故勾兑大师范玉平等技术专家苦苦钻研了几十年 , 勾兑实践中不断、提高 , 并在 20 世纪 60年代以后不时地与科研相结合 , 工艺上由简单的掺和发展到调味 , 70 年代末上升成为一整套勾兑工艺技术 ,并运用理化数据与感官相结合的科学指导勾兑 , 进而发展到微机计算处置勾兑调味与感官审定相结合的阶段。而今 , 坚持原有技术的基础上 ,达到按产品标准、风格要求、消费者需要进行勾兑的技术高度 , , 质量更加稳定。