如果网络食品第三方平台未按规定完成备案，可能会受到以下一些风险和惩罚：
1.****：根据《互联网食品交易和食品服务提供者备案管理办法》中的相关规定，未备案的网络食品第三方平台可能会受到****，如警告、罚款等。
2.法律风险：未进行备案的网络食品第三方平台将不具备相应的合法性和规范性，容易涉及到违法行为，如欺诈、虚假宣传、侵犯消费者权益等，有可能承担相应的民事或刑事责任。
3.品牌形象受损：未完成备案的网络食品第三方平台可能会受到有关部门吊销营业执照等处罚，这将对平台的品牌形象造成严重影响。
在建立网络食品第三方平台时，要认真遵守相关法律法规，了解备案流程和要求，并尽快进行备案，以确保企业的合法性、规范性和安全性。