为了提供IATF16949认证培训和资料整理协助，建议采取以下步骤：
培训计划制定： 与公司管理层和相关部门负责人沟通，确定培训计划和培训内容。确保培训内容涵盖IATF16949基础知识、新版FM-EA理论、控制计划、过程审核等相关内容。
培训执行： 组织专业培训师或从认证机构邀请专家进行培训。可以选择线上或线下形式进行培训，确保培训的及时性和有效性。
资料编制：针对培训内容，准备相应的培训资料和参考资料，以便学员进行学习和日后参考。这些资料可以包括PPT、手册、案例研究等。
专业指导： 对于新版FM-EA、控制计划、过程审核和VDA6.3等较为复杂的内容，可能需要专业指导和实操练习。可以邀请相关领域的专家提供实践指导。
质量目标的确定与管控：质量目标的确定需要与管理层协商，确保目标与公司战略一致。目标分解到各个部门，建立关键绩效指标（KPIs），并制定具体的监控和改进计划。
资料整理协助： 协助相关部门收集和整理与IATF16949认证相关的资料，包括文件、记录、流程图等。确保这些资料符合标准要求，便于审核和认证过程中的审查。
以上培训和资料整理应根据公司的实际情况和需求进行调整和定制。同时，建议在进行培训和认证前，确保相关人员已经了解IATF16949标准的要求，以便更好地理解和应用培训内容。