灰盒八八坑道淡丽42度高粱酒0.7公升马祖酒厂

灰盒八八坑道淡丽42度高粱酒0.7公升马祖酒厂

容量：700毫升

酒度：42%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾马祖

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

台湾八八坑道酒严选高粱小麦作为酿造原材料，引用妈祖牛角岭天然纯净的矿泉水，以清香型白酒的传统酿造工艺酿造。并且用固态低温长期发酵，再加以清蒸清烧，只撷取蒸馏过程中的精华液体，并将之窖藏于温湿度条件独特且适宜的八八坑道中，历经时间的酝酿和淬炼，已达到其刚中带柔、甘醇劲爽的口感。非常有代表性的例子就是，八八坑道妈祖1052诞辰纪念酒。1052年的陈酿和传承，酒味更加清香甘醇。

马祖地区气候条件得天独厚，气温低、空气清新、水质不受污染，马祖陈高采用的水质系地下石缝涌出之甘泉，冬温夏凉、水质清冽甘美、洁净无污染，在如此优越的天然环境下，才能精酿出如此美酒，可说是国产白酒系列中的精品。马祖陈高生产后窖藏八八坑道数年，始灌装上市，回味无穷的高粱香味为特色，甜浓香醇、一入喉神清气爽，柔和的余香，令「饮」君子荡气回肠。

酯化生香：酯是酒的香气物质。经过完善的窖藏陈酿，原酒中酸与醇的成分会逐渐化成酯，形成了丰富的香气物质，让原酒的风味更好。

平衡稳定：经过完善的窖藏陈酿，除了酯化作用，原酒中的酸、酯、醛、醇等物质还会进行各种激荡融合，让酒体达到更完美的平衡。