53度清香型KKL一公升装清香型纯正坛装金门大高酒

53度清香型KKL一公升装清香型纯正坛装金门大高酒

容量：1000毫升

酒度：53%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒诞生于1952年，也是内地白酒大发展的开端年代，可以说两岸的白酒是站在同样的起跑线上。当年金门高粱酒就有液态发酵工艺生产金门高粱酒。要知道那个年代，谁家里不缺粮呢？内地的“三精一水”工艺早也是50年代出现的。金门高粱酒在内地还是有比较高的地位的。其实，我可以很负责地告诉你，海峡相隔，甚至阻断交流几十年。两岸的白酒却在向着相同的方向发展，到则是殊途同归。

金门高粱酒是传统白酒在两岸的殊途同归有力的证明，在保留传统白酒工艺的也加入了现代化的设备，并且发展出来了新型白酒。如今不论是金门，还是岛内，各家酒厂的高粱酒同样有着大曲固态法，液态法、固液勾兑法和食用酒精调香法等各种工艺，当然大曲工艺仍然是酒友们推崇的。查看了几乎所有的宝岛高粱酒厂资料，目前没有看到用陶缸发酵的，陶缸只用作熟化容器。甚至在生产设备上更加现代化，只有少数酒厂，比如金门酒厂老厂是红砖窖池，而其他的酒厂大多是不锈钢或水泥窖池、不锈钢蒸馏容器。

一旦两岸关系发生质的变化，到中华民族实现民族统一之日。在优质品质和独特两岸文化色彩的支撑下，加上特定历史时期全国14亿市场经过特别的时代氛围发酵，一场类似于鸿星尔克的似的“野性消费”狂欢并非不可能，届时，金门高粱酒迅速实现全国市场的扩大化也就水到渠成。“一个在台湾拥有87%市场占有率的超级品牌，一个“化剑为犁”66年的和平美酒，一个传承了华夏文化血脉中国名酒，其未来市场成长性值得期待。”糖烟酒周刊首席产业研究员王传才老师曾经在媒体上这样表示。