2025年厦门冷冻食品加工设备展览会（冷冻食品展）

2025中国（厦门）冷冻冷藏食品展暨火锅烧烤食材展 

2025第十三届中国火锅料节 中国（厦门）冷冻冷藏食品展

｜火锅烧烤食材展|餐饮暨预制食材展主题：创新融合·味领未来 

时间：2025年5月20-22日 

地点：中国厦门国际会展中心 一、组织机构 指导单位：中国烹饪协会中国食品报社 

主办单位：河南冻立方会展集团有限公司承办单位：厦门冻立方传媒有限公司  

支持单位：中国食品报社冷冻冷藏食品研究院 中国烹饪协会预制菜专委会二、

展会介绍火锅，作为我国餐饮业的美食，经过近几年的高速发展，已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。出于满足消费者“吃出新鲜、吃出健康”的需求，整个火锅行业的各式菜品、调料、食材生鲜、配送等技术都需要不断的提升。 

火锅料行业的新变化和新趋势，需要与之匹配的产业服务新平台。为推进中国火锅企业技术创新、丰富我国火锅产品种类，提升行业优质品牌知名度，加强行业间的交流与合作，由中国烹饪协会、中国食品报社指导举办的中国火锅料节经过12年行业深耕再出发，2025年5月16-18日与您相约厦门，与行业共振，促行业发展！

 三、展会亮点冻立方平台拥有超17年冷冻食品及餐饮食材行业举办展会经验，扎根食材，专注冻品，服务餐饮。 超过 30000+家的冷冻餐饮食材生产及服务企业，多年行业资源助力企业品牌打造。

 超100+家合作的媒体及商协会组织，与多方合作组成专家团队，为企业提供全方位服务。拥有配套供应链公司，15万+专业观众数据，整合全国乃至县级经销商在内的经销商数据资源，打通行业壁垒，链接产业上下游。 

拥有成熟自媒体矩阵，360°全网营销曝光。以《中国食品报·冷冻产业周刊》为基础，构建以“冷冻食品”公众号为首的全媒体 融合宣传矩阵，全方位、深层次宣传推广不停歇。

 四、参展范围 火锅食材及涮品：牛羊肉卷、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸滑制品、菌菇、毛肚、 百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、 蔬菜、豆制品等； 

冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、油炸食品、预制食品、果蔬制品、烧烤制品等；米面制品：包点、饼类、火锅面、宽粉、年糕、米粉、米线等米面制品；

 火锅烧烤食材：家禽家畜肉类食材、海鲜、蔬菜、速冻丸子等火锅烧烤常用食材；

 火锅底料及配餐调料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、酱油、醋、麻酱、香油、辣椒油、花椒油、调味品等； 

原料辅料：食品添加剂、香料、香精等火锅底料制作原料；

 冷链配送技术：冷链物流、仓储、运输等技术解决方案；餐厨设备：中央厨房、烹饪设备、火锅底料及食品加工机械设备、冷冻食品展示柜、点餐系统、送餐设备等。  五、同期活动（拟）中国火锅料产业发展高峰论坛 资源对接交流晚宴 速冻果蔬研讨会 百企千品选品节 产品渠道对接会 新/爆品焦点展示市集 

在当今社会，冷冻食品的需求不断上升，尤其是在快节奏的生活方式下，冷冻食品以其便利性而受到了越来越多消费者的喜爱。2025年厦门冷冻食品加工设备展览会（冷冻食品展）将成为行业内的一次盛会，为参展公司和采购商提供了一个良好的交流和合作的平台。而此次展会的主办方，上海博华国际展览有限公司，正是凭借其丰富的行业经验与高质量的服务，促成了这一盛会的成功举办。

展会概述

2025年厦门冷冻食品加工设备展览会定于2025年5月18日至20日在厦门国际展览中心举行。展会将汇集业界的各类专业厂家，从食品加工、包装设备到冷冻技术，涵盖了整个冷链物流及冷冻食品的相关供应链。，展会期间还将举办多场主题论坛，邀请在行业内具有影响力的专家分享前沿知识与成功经验，让参会者能够在交流中受益匪浅。

为什么厦门？

厦门不仅因其优美的自然环境和浓厚的人文底蕴而受到青睐，更是中国东南沿海的重要经济中心。作为一个港口城市，厦门拥有便利的交通和丰富的水资源，使得冷冻食品的生产与运输极为便利。厦门的独特地理位置使其成为连接国内外市场的桥梁，这为冷冻食品行业的发展提供了巨大的机会。

展会亮点

• 专业性强：此次展会聚焦冷冻食品加工设备，将展示Zui新的技术和设备，助力行业内企业提升生产效率。

• 参展品牌众多：来自全国各地的知名品牌将齐聚一堂，为参会者提供多样化的选择与对比。

• 丰富的学术交流：展会期间将举行多场专家讲座和座谈会，涵盖Zui新的市场动态与技术趋势。

• 商机无限：参会者不仅能够与厂家面对面交流，还能直接洽谈采购事宜，为企业寻找合作伙伴提供了机会。

参展费用及服务

本次展会的展位费用为980元每平方米。对于希望展现自己品牌形象的企业来说，这是一个极具性价比的投资。不仅能够借助展会的平台，扩知名度，还能与众多潜在客户建立联系。，上海博华国际展览有限公司提供的全方位服务，包括展位设计、搭建运营、现场管理等，确保每个参展企业都能发挥出效果。

冷冻食品的未来趋势

随着消费者对食品安全和健康的关注不断提升，冷冻食品行业也在不断向高质量和健康化方向发展。未来，冷冻食品将更加注重原材料的选择、生产工艺的改进以及保鲜技术的创新。，绿色环保的生产理念也将逐渐渗透到行业的各个环节。在此次展会中，企业可以借此机会展示自己的环保技术，以及在满足消费者需求方面的创新努力。

小结：展会的重要性

参展不仅仅是为了展示和推广产品，更是一次学习与交流的机会。无论是新兴企业还是行业龙头，都应当积极参与。此次2025年厦门冷冻食品加工设备展览会，将为您提供一个获取行业趋势、拓展人脉、获取商机的良好平台。通过现场的交流与专业知识的分享，参会者能够在竞争激烈的市场中抢占先机，为自己企业的发展带来新的动力。

如您希望参展或了解更多信息，欢迎通过上海博华国际展览有限公司的guanfangwangzhan进行咨询。抓住机会，加入我们，让我们一起推动冷冻食品行业更高质量的发展！