饼干馅料水分测定仪可以快速测定水分含量。饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。
饼干馅料水分测定仪又称作是饼干馅料水分检测仪，饼干馅料水分测量仪，饼干馅料水分测试仪。它是一种新型快速的水分检测仪器，采用环形卤素灯加热源加热，能够快速加热干燥样品的水分，不会损伤样品表面使得样品表面烧焦，这是因为环形卤素灯加热的方式是热辐射，能够均匀加热样品，我司对软件进行了优化升级，简化了操作步骤，无需人工计算就可以准确测量并直接显示样品的水分含量值，实现了智能化操作。
饼干馅料水分测定仪的精度取决于电子称重传感器的称重精度。XFSFY-50A采用的是德国进口的HBM称重传感器和英国的ARM处理器，精度高且处理速度快。饼干馅料水分测定仪XFSFY-50A与采用国产传感器的水分仪相比，在精度、性能稳定性以及重复性方面饼干馅料水分测定仪XFSFY-50A有着搭载国产传感器的水分仪无可比肩的可靠性。与国际烘箱法相比，饼干馅料水分测定仪XFSFY-50A的测量结果与国际烘箱法有很好的一致性，它的速度更快，只需要几分钟就可以完成测量，而国际烘箱法可能要几个人小时甚至数天。
饼干馅料水分测定仪准确稳定的性能，方便快捷的操作深受广大用户的认可，目前已经广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，满足各行业的应用要求，如塑胶、橡胶、化工、医药、食品、等行业中的生产过与实验过程中。
饼干馅料水分测定仪技术参数:
型 号 | XFSFY-120A | XFSFY-120B | XFSFY-50A | XFSFY-60A | ||||||
Zui大称量值 | 120g | 120g | 120g | 120g | ||||||
显示分度值 | 0.001g | 0.002 | 0.005g | 0.01g | ||||||
可 读 性 | 0.01% | 0.02% | 0.05% | 0.1% | ||||||
称重传感器 | 德国HBM传感器 | 处理器 | 英国ARM | |||||||
加 热 源 | 卤素灯 | |||||||||
干燥方式 | 自动 手动 定时 | |||||||||
加热方式 | 标准、快速、温和 | |||||||||
停机方式 | 自动停机、计时停机、手动 | |||||||||
温度设置 | 室温-180℃增温1°C） | |||||||||
测试数据 | 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量、温度、测试时间 | |||||||||
重量校准 | 100g | 称盘尺寸 | φ110(mm) | |||||||
通讯接口 | 标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备 | |||||||||
外形尺寸 | 330*205*165(mm)长宽高 | 包装尺寸 | 410*315*335(mm) | |||||||
毛 重 | 4.6kg | |||||||||
饼干馅料水分测定仪测试步骤：
1.在0.000的状态下,把测试样品放在样品盘里面（均匀的铺开）
2.合上盖子,按Start开始加热测试。
3.测试完后屏幕直接显示样品的水分含量,按Set来切换各种参数,再按一下Start返回下一个样品测试.
饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。