江西清真食品认证，福建清真食品认证，浙江清真食品认证
清真认证，即Halal，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。总的来说，除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的事物，其它的事物都是允许人们享用的。
目录1概念
2主要产品
3申请表
4主要品牌
5申请流程
折叠编辑本段概念伊斯兰教赋予了人们充分的自由吃饮，前提是吃饮的物质不能是"哈拉目"(非法的)的。《古兰经》第二章172节提到"信道的人们啊!你们可以吃我所供给你们的佳美的食物，你们当感谢安拉，如果你们只崇拜他。"第五章87节提到"信道的人们啊!安拉已准许你们享受的佳美食物，你们不要把它当作禁物，你们不要过分。安拉的确不喜爱过分的人。"
折叠编辑本段主要产品穆斯林不能食用从猪或其它没有经过伊斯兰屠宰方式屠宰的动物身体提取的材料。一般说来，下列产品可以视为Halal的1.乳(或羊乳、骆驼乳)2. 蜂蜜 3. 鱼类 4. 植物类(非醉人的)5. 新鲜或冷冻的蔬菜 6. 新鲜水果及其干果 7.豆类及花生、腰果、榛子、胡桃等坚果类 8. 谷物类，如小麦、稻米、黑麦、燕麦等
牛、羊、鹿、驼鹿、鸡、鸭、猎鸟等动物也是halal的，但是必须使用符合伊斯兰教法的屠宰方式才能食用(或其他应用)。屠宰过程如下:屠宰者必须是穆斯林(或其他有经人如犹太教徒、基督教徒)，将待宰杀的动物置于地上(很小的动物可以手持)，用锋利的刀子同时切断三条主要血管(但是不能切断整个脖子)，宰杀者须同时念诵安拉的尊名或其他带安拉尊名的赞词。
折叠编辑本段申请表[1]
注意:1)如果通过认证，贵公司名称、地址及申请认证产品名称将出现在证书上故请确保准确无误。
2)HALA认证申请表的审核是评估贵司产品是否符合HALA认证标准及HALA认证通过与否的关键环节和依据，对于符合HALAL律法中一般性的产品，真实申请表资料通过审核即将意味着是否可以通过HALA认证，故请确保务必如实填写。
一、BasicInformation(基本信息)
1、Company Information(公司信息)
Company Name(公司名称)
Address(地址)
Post Code(邮编)
City(城市)
Province(省份)
Country(国家)
Telephone No.(电话)
Fax(传真)
E-mail(电子邮箱)
Web Address(网址)
2、Factory Information(工厂信息)
2.1 How many factories do you have?您公司有多少个生产工厂:____________________.
2.2 If your company has more than one factory, please copy thebelow table to separately fill in the factories information.如果不只一个，请复制此表格并逐一填写工厂信息。(若只有一个工厂且与公司信息一致，可不填此表。)
Factory Name(工厂名称)
3、Applicant Information(申请者信息)
Applicant Name(申请者姓名)
Mobile(手机)
Job Title(职位)
QQ / MSN
4、Additional Information(其它信息)
Date of Application(申请日期)
Name of the nearest major city to the factory(离工厂Zui近的大城市)
Name of the nearest international airport & station to thefactory (离工厂Zui近的机场和火车站)
How many kilometers is it from airport & station to yourfactory? (机场和火车站距离你们工厂多少公里?)
How long does it generally take to the airport &station?(从工厂到机场和火车站大致需要多少时间?)
二、Please cover"□"with"■"when youchoose the right answer.
(请将您认为合适的空方框"□"涂成黑框"■"复制粘贴即可)
1. Do you produce products using pork or derivative in yourfactory? Yes □No □ If yes, you are NOT forhalal.您的工厂是否生产猪肉或其衍生品?如果是，您将没有资格申请该产品的halal认证。
2. Do you produce products using animal meat or animalderivatives like beef, chicken, deer or mutton? If yes, siteinspection must be done and cost of inspection is borne on toapplicant and halal certificate for slaughter is needed. Yes □No □您的工厂是否生产像牛肉，鸡肉，鹿肉或羊肉等动物肉或其衍生品?如果是，必须到工厂进行现场检查，所产生的费用由申请方承担，且需提供halal屠宰证明。
3. Do you use gelatin or capsule or collagen of animal origin inyour products? If yes, please insert the halal certificate for eachof them. Yes □ No □您的产品是否使用源于动物制成的明胶、胶囊或者胶原蛋白?如果是，请附交它们的halal证书。
4. If your product is food product, does it contain alcoholexceeding 0.5%?If yes, we have to reject your application. Yes □No□如果您的产品是食品，它含有的酒精是否超过0.5%?如果是，我们不得不否决您的申请。
5. Do you produce products using glycerine or its derivatives?Yes □No □If yes, please insert the halal certificate for each ofthem.您的产品是否使用甘油或其衍生品?如果是，请提供它们的halal证书。
6. Has the company ever applied for halal certificationpreviously? Yes □No □If yes, please state the halal Agency that waspreviously applied to: 公司以前申请过halal认证吗?如是，请写出此清真认证机构的名称:
7. Has the factory ever been supervised before, either on ayearly basis or for a specific batch production for another buyer?Yes □No □If yes please state the halal Agency that was certifying:生产工厂曾由清真认证机构监督过生产吗?如是，请写出此清真认证机构的名称。
8.Marketing type of your factory? 您的公司销售类型是什么?请标出Food Service(bulk)餐饮服务□ Retail零售□ Direct Marketing直复营销□ Industry实业□Others其它____________
9. Geographic areas where product is/will be marketed.认证的产品主要销往哪些国家或地区，请标出USA美国□Canada加拿大□Malayisa马来西亚□Indonesia印尼□Singapore新加坡□SaudiArabia 沙特□UAE阿联酋□Egypt埃及□ Pakistan 巴基斯坦□Europe 欧洲□Worldwide世界各地□Others其它_______
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三、Please list all products to be certified halal: (If morespace is needed please list products on a separate sheet ofpaper)请列出所有要进行清真认证的产品(如果表格不够，请另附纸张)
No.
Brand Name of Product产品商标名称(若无则不填)
Actual Products Name申请认证产品名称
1
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4
5
6
8
9
10
四、Please list all ingredients product byproduct. Make sure the exact name of the ingredient is listed.Please make more copies of this page if necessary.
请列出生产申请认证产品所用的所有原材料(要准确无误，如表格不够，请另附纸张)
