2021年厦门国际食品及饮料生鲜展
展会时间：2021年6月02日-04日
展会地点：厦门 厦门国际会展中心
展会介绍：
全国为数不多的食品及生鲜展
厦门国际食品及饮料生鲜展每年在厦门国际会展中心举办，该展每年举办一届。展会举办为期3天，将为本地和世界各地的采购商提供见面的机会。展会提供了从福建省不同商业领域中获利的机会，带你领略新的潮流,发现新的创意,感受行业的热情。同时为想要从整个地域内以交错的网络形式获取潜在顾客的酒店、餐厅、超市和特许经营的发明家提供了一种理想的平台。作为金砖会议开展地，98洽谈会开展地，厦门同时作为福建省重要经济之一，贸易额逐年增长。
咖啡和茶:咖啡（豆类，垫/胶囊，速溶热饮和糖浆）,茶（黑茶和绿茶，水果茶，凉茶，植物提取物和其,他茶叶变种）,可可粉（可可粉，可可脂和可可粉）,咖啡机（咖啡机，酿造系统，台面，研磨机，泡茶,器具，烘焙机）
饮料:非酒精饮料,啤酒和混合啤酒饮料,葡萄酒和起泡酒,酒,原料，再加剂和添加剂
美食:一般规定和主食,营养成分,罐头食品,即食和汤产品,熟食调味料和调味料,油和脂肪,乳业
食品服务:厨房技术,配电系统/台面和服务设备,冲洗，清洁和处理技术,制冷技术,信息和计费系统,施工技术，家具和设备,服务与理念
食品技术:分析和卫生,饮料技术,糖果技术,冷却和冷藏,食品包装技术,食品加工技术,测量和调节系统
冷冻食品:冷冻水果和蔬菜,冷冻肉,冷冻鱼和海鲜,冷冻即食餐,冷冻烘焙食品,冰淇淋,冷冻乳制品,冷冻产品的原料和辅助剂
水果蔬菜:切水果和蔬菜,特色沙拉,新鲜的水果和蔬菜,水果和蔬菜罐头,干果蔬菜
肉类:肉类（未加工）,肉制品,保存含肉,肉类便利产品,屠夫的原料和辅助剂
米:长粒米,中粒米,短粒米,糯米饭,煮熟的米饭,白米,糙米,黑米,野米,印度香米,茉莉香米
海鲜: 鱼,贝类,海鲜
糖果:巧克力，巧克力制品,糖果,饼干,休闲食品,咸味小吃，即食,水果小吃和蔬菜小吃,早餐,冰淇淋，冰冻甜点
