BRC认证食品安全全球标准认证咨询顾问培训辅导办理申请

BRC认证具体指的是什么

英国零售商协会(BRC British RetailConsortium)是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。

1998年，英国零售商协会应行业需要，制定了BRC食品技术标准(BRC Food TechnicalStandard)，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。BRC认证已经成为国际公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商，许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。

什么是BRC 全球标准？

英国零售协会（BRC）全球标准，初于1998年确立并发布，为食品生产商和供应商确立了食品的安全、质量和操作标准。

该标准可全球范围内使用，得到了GFSI的认可，通过协调国际食品安全标准，旨在减少对多个供应商审核的要求。BRC标准被众多全球大零售集团、制造商和食品服务机构所认可，为证书持有者提供了优质的国际标志。

BRC全球标准通过对质量、安全和操作准则的保证，为整个供应链提供了信心。通过对优质的制造实践确立规范，向消费者提供安全、合法和高质量的产品保证。