手提纸盒金门炮弹造型纪念高粱酒53度0.6L酒林“真”宝
容量：600毫升
酒度：53%
主要原料：高粱、小麦
保存期限：无限期
产品种类：白酒
类型：清香型
产地：台湾
单位：箱（12盒）
储藏方法：干燥、密封
金门高粱酒酿造所用原料精选无公害化本地产的旱地高粱，品质纯糯性，黏性大，表皮厚，含丰富蛋白质，粒肥而热量高，乃酿酒上佳原料。制曲小麦颗粒饱满，淀粉含量丰富。两相结合，塑造完美的金门高粱酒。在酿造阶段金门高粱酒独创“三高两低一翻”酿造工艺。三高指高温制曲、高压蒸粮、高温摘酒；两低指低温拌曲、低温窖藏；一翻指翻醪发酵。
金门高梁酒的酿造过程分为制曲、酿酒及包装三大部分：
制曲：原料采用本地所产的小麦，经研磨搅和制曲块培曲堆曲磨渠加入高梁发酵 完成制曲工作。
酿酒：原料采用金门种植高梁为主，经浸泡蒸煮冷却扮曲发酵蒸馏(道酒)再扮曲再发酵再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。
包装：将蒸馏的、二道酒调配酒度融合后再存入地窖，经六个月以上时间除去糟味，再经品质品鉴，达到出厂水准再灌装为成品应市。
金门酒厂（厦门）贸易有限公司董事长杨应雄提到，金门酒厂自建厂67年以来始终坚持“认真”的态度，抱着“做好酒、卖好酒、长长久久”的企业方针，受到众多消费者的欢迎与信赖，在大陆市场也颇受认同与称赞，希望未来能够借助大陆总经销商以及各分经销商的开拓实力，共同努力深耕金门高粱酒的大陆市场！