2025年厦门第13届火锅食材节（8月8日-10日举办）

 

聚焦冷冻餐饮食材新纪元，深耕火锅与烧烤食材新蓝海！作为冻品产业链第一展——中国冷冻冷藏食品博览会的璀璨“姊妹篇”，第二届中国冷冻冷藏食品博览会（厦门）携手第十三届中国火锅料节，荣耀定档2025年5月20-22日，厦门国际会展中心盛大启航！诚邀业界新老伙伴共襄盛举，于千亿级市场规模中发掘新兴机遇！

预计本届展会规模将空前盛大，参展企业数量有望再创新高，展品种类将更加多样化。展品范围从传统的火锅食材及涮品，到冷冻调理食品、烧烤食材、预制食材、调味品，以及餐厨设备和冷链配送技术等，应有尽有。这些展品不仅满足了餐饮从业者对于传统火锅食材的需求，更为他们提供了更多创新、便捷的食材选择，助力他们在激烈的市场竞争中脱颖而出。

△往届展会现场图

除了展品的丰富性，本次展会还将举办一系列精彩纷呈的活动。行业论坛将邀请知名专家和学者，就冷冻食品和火锅料行业的热点问题进行深入探讨，为参会者提供前沿的行业信息和趋势分析。新/爆品焦点展示市集将集中展示各大企业的Zui新产品，让参观者能够第一时间领略到火锅料行业的创新魅力。研讨会则为技术人员提供了一个相互学习、共同提高的平台，推动火锅料行业的技术进步。

△往届论坛活动图

对于企业而言，这不仅是一个展示自身实力和品牌形象的机会，更是一个拓展市场、寻找合作伙伴的重要平台。通过参展，企业可以了解行业动态，把握市场趋势，与同行进行深度交流，寻找潜在的合作机会。随着展会日期的临近，相关筹备工作正在有序进行。我们将继续全力以赴，确保各项筹备工作顺利进行。也诚挚邀请全国各地的火锅料行业相关企业踊跃参展，共同推动中国冻品及火锅料行业的发展与进步。2025年5月20-22日，我们期待在厦门国际会展中心见证这场盛事的精彩，共同推动中国冷冻冷藏食品行业迈向新的高度。

2025年，厦门将迎来第13届火锅食材节，定于8月8日至10日隆重举办。这一盛会由上海博华国际展览有限公司主办，作为国内Zui大的火锅食材展览之一，吸引了全国各地的火锅爱好者和相关行业的企业参与。无论是业内人士还是普通消费者，都可以在这里找到丰富的火锅食材与相关配套产品，并亲密接触到火锅文化的精髓。

火锅食材节的意义与价值

火锅是中华饮食文化的重要组成部分，在全国范围内广受欢迎，是一种将社交与美食完美结合的饮食形式。2025年厦门火锅食材节不仅是一个展示火锅美食的平台，更是一个交流的盛会。参展商可以展示Zui新的火锅食材和配套服务，而消费者则可以了解市场动态，发掘新的火锅食材，提升自己在家制作火锅的能力。

展会内容简介

• 展示区域：本届展会将设立多个展示区域，涵盖各种火锅食材，包括肉类、海鲜、蔬菜、调料以及相关器具等。

• 互动体验区：特别设置的互动体验区将允许观众现场试吃和体验不同风味的火锅，感受各地火锅的独特魅力。

• 行业论坛：展会期间还将举办多场专业论坛，邀请分享市场趋势、产品创新及经营管理等主题，帮助参与者开拓思路。

厦门：火锅文化的新地标

作为举办地，厦门拥有丰富的饮食文化和独特的地理优势。得天独厚的海鲜资源为火锅食材的多样性提供了保障。，厦门的火锅在全国范围内也有一定的影响力，以其独特的调味和食材搭配深受众多食客的喜爱。在这里，参与者不仅能够享受到美味的火锅，还有机会领略到厦门的自然风光和人文底蕴。

参展费用与参展的潜在收益

参加此次火锅食材节的费用为每平方米980元，是一次投资回报率极高的机会。对于企业来说，这不仅是展示品牌形象的机会，更是开拓市场、寻找合作伙伴的良好平台。通过此次展会，企业可以有效地扩大业务范围，提升品牌知名度，加深与客户的关系。

细分市场与目标受众

本届食材节的目标受众十分广泛，涵盖了火锅店老板、采购商、行业媒体、火锅爱好者等多个群体。参展商可以根据自身产品定位，主动与各类受众建立联系，增进了解和合作机会。，面对不断增长的火锅消费市场，各类细分产品的需求也在不断提升，企业应该积极适应这种变化，推出更具特色和竞争力的产品。

火锅之外的精彩体验

厦门的吸引力不于美食，丰富的旅游资源也为食材节的参与者提供了多样的选择。参与者在展会期间，可以顺便体验到厦门的沙滩、鼓浪屿等景点，感受这座城市的独特魅力。结合火锅节的参与，旅游与美食的体验将更为深入，极大地提升了参与者的整体体验。

抓住机会，参与盛会

2025年厦门第13届火锅食材节是一个不可错过的行业盛会。不论是企业展出还是个人体验，这里都将带来无限的可能性。通过此次活动，您不仅可以观察行业动态，获取Zui新产品信息，更可以将自己打造成更具竞争力的行业参与者。期待与您相约这场火锅盛宴，共同探索火锅食材的新种类与新文化。