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寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压）。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片，后与米粒包裹，形成一种速食。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的寿司,就会寻找培训寿司的培训机构,那哪里寿司培训好呢？漳州寿司技术培训漳州寿司培训速成班 食货君培训学校一对一培训
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