香酥饼是烘焙类点心,经过烘烤,吃起来,口感酥脆,香浓甜美以条状为主。香酥饼是种很神奇的东西。其实,它就是由面粉加水搓成的面团,拿起那个小面团,怎么看都看不出来它Zui后能变成声名显赫的香酥饼。但就是这个貌不惊人的小小面团,经过反复的擀压,重覆的对叠,由于面皮与黄油隔离而产生许多层次,Zui终形成了香酥饼。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的酥饼,就会寻找培训酥饼的培训机构,那哪里酥饼培训好呢?
厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司,以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务,一体化的流程;力图让每位有梦想的学员Zui快Zui稳的创业成功。
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学校电话:0592-5779550
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理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
培训内容:
1、酥饼的系统讲述;
2、酥饼原料的选购;
3、酥饼食材的预加工;
4、酥饼加工的基本标准;
5、酥饼加工的工艺步骤;
6、酥饼经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
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