酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的酸奶,就会寻找培训酸奶的培训机构,那哪里酸奶培训好呢？厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校，是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训；成功的创业渠道指导；创业店铺开张后续服务，一体化的流程；力图让每位有梦想的学员Zui快Zui稳的创业成功。
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理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
培训内容:
1、酸奶的系统讲述；
2、酸奶原料的选购；
3、酸奶食材的预加工；
4、酸奶加工的基本标准；
5、酸奶加工的工艺步骤；
6、酸奶经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
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