台湾金门高粱酒金箔酒56度750ml棕色木盒2006年

台湾金门高粱酒金箔酒56度750ml棕色木盒2006年

容量：750毫升

酒度：56%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

   金门高粱酒，利用特产旱地高粱，并且引用当地水质甘甜的“宝月神泉”，加上当地酿酒师傅的经验，酿造出风味独特，香、醇、甘、冽的名酒－－台湾金门高粱酒。50年来，风行台湾。2300万人口的台湾岛每年要喝掉1800万金门高粱酒。50年的飘泊，终于回到祖国怀抱，这打造了万丈豪情的两岸话题。金门高粱酒辨别真假特点：好喝，不钻心、不伤脑、不易醉,不上头。

得天独厚的酿酒地理条件，一甲子以上酿酒工艺的坚持，金门新十景酒严选纯糯性品种高粱为酿酒原料，以独门工艺“三高二低一翻”纯粮固态发酵传统制酒之工法，而成就不同凡响的金门高粱酒，清亮透明的酒液中流露著芳香馥郁的高粱香气，甜而爽口，淨醇柔顺带有细緻的口感，馀韵迷人，扎实的结构和韵味在口中漫延，充分展现出金门香型独特的风味。

    金门高梁酒的酿造过程分为制曲、酿酒及包装三大部分：

    制曲：原料采用本地所产的小麦，经研磨搅和制曲块培曲堆曲磨渠加入高梁发酵 完成制曲工作。

   酿酒：原料采用金门种植高梁为主，经浸泡蒸煮冷却扮曲发酵蒸馏(道酒)再扮曲再发酵再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。

   包装：将蒸馏的、二道酒调配酒度融合后再存入地窖，经六个月以上时间除去糟味，再经品质品鉴，达到出厂水准再灌装为成品应市。